Pan con tomate

1. Couper la tomate en 2 et la râper avec un râpe large. La texture doit être bien homogène
2. Râper la gousse d'ail et l'ajouter à la tomate
3. Ajouter l'huile d'olive et le sel
4. Tartiner sur des tranches de pain grillées

Vous pouvez en préparer pour la semaine et le conserver au frigo